中野市の形成外科,美容外科,皮膚科,整形外科 たかはしクリニック
農薬や化学肥料を使わずに育てたお米とお豆を公開しました。
今回は、須坂市でお米とお豆を育て販売している「お米とお豆のおうち」さんを取材しました。
自然栽培ですくすく育ったお米
「お米とお豆のおうち」では、農薬、化学肥料、除草剤、畜産堆肥を使わずにお米とお豆を育て販売しています。
生産者の松田かよさんは、高山村の自然耕塾で学んだ冬期湛水不耕起の栽培法「岩澤農法」で一部の圃場を、その他の田んぼも農薬等を使用しない自然栽培でお米作りをしています。岩澤農法は冬の田んぼに水を張り、耕さず、農薬や化学肥料、畜産堆肥なども使わない不耕起農法。ミミズのふんを肥料にする生物共生型の農法です。
2013年から自身で栽培を始め、初めは５畝（150坪）の小さな田んぼでしたが、いまでは1町４反（4,200坪）に。仲間や家族の手を借りながらお米を育てています。
毎年自家採種で栽培しているので種もみも無農薬栽培のもの。育苗から収穫まで、農薬や肥料を一切使用していません。
安全で美味しいお米のファンは多く、今では収穫されたお米のほとんどは個人の方に直接販売をされているそう。販売状況等は松田さんのSNSを参照いただけたらと思います。
続きは、【信州あおぞらみーるのホームページ】へ
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手･･･手術日
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