中野市の形成外科,美容外科,皮膚科,整形外科たかはしクリニック

ゆっくりじっくり発酵熟成「なかの一みそ・しょうゆ」を公開しました

2024.11.26

今回は、たかはしクリニックのすぐ近く、長野県中野市でお醤油とお味噌を100年以上作っている中野醤油さんにお邪魔しました。

国産大豆と国産米、天日塩で作る「みそとしょうゆ」

こんにちは、編集部の松沢です。

中野市にある「中野醤油株式会社」さんへ、真弓さんとともにお伺いしました。

ご案内してくださったのは、店主の丸山さんです。

中野醤油さんの創業は1923年、中野の地で味噌と醤油を100年以上もの間醸造している味噌・醤油蔵。
大量生産ではなく「手をかけて美味しさを追求する」商品づくりを大切にされていらっしゃいます。
お味噌もお醤油も国産材料を使用し、安心して食べることができて、美味しいことをモットーに、ご家族での醸造・製品づくりに取り組まれています。

詳しくは、【信州あおぞらみーるのホームページ】へ

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午後　14:00～16:30
手･･･手術日
休診日：土曜午後・水曜・日曜祝日
※木曜日の午後は手術日となりますが、脱毛・メソポレーション・
ケミカルピーリングなどの予約は可能です。
※月・火・金の14時から簡単な手術1件の枠があります。
土曜日は原則手術は受けておりません。

■ 診療科目
形成外科・整形外科・皮膚科・美容皮膚科・美容外科
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オーソモレキュラー療法・高濃度ビタミンC点滴・グルタチオン点滴・プラセンタ注射・遅延型アレルギー検査・各種レーザー治療
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