たかはしクリニック副院長高橋真弓
栄養療法カウンセラー(一般社団法人オーソモレキュラー栄養医学研究所認定ONP)、保健師、正看護師
アスパルテームやスクラロースはいろいろなものの甘味をつけるために使われています。
市販のプロテインやノンアルコール飲料・糖制限菓子・ガム等々…。
これらは脳細胞を興奮させすぎてしまう麻薬様の作用があり、暴力的になったり犯罪性が増したり、IQが下がったりするといわれています。
また、腸内環境にも、とても悪さをすることもわかっていて、腸脳相関を考えた上でも、やはり脳内に悪影響を与えてしまう。
論文上では、「アスパルテームは脳腫瘍などの致命的な健康被害をもたらす危険性がある(ラルスG・ウォルトン博士)」と発表もされています。
体に悪いものとわかっているのに市場(しじょう)に出てきてしまうのが今の消費社会です。
この仕組みを変えられないのであれば、買い手である私たちが賢く選ぶようにしましょう。
何か物を買う時や食べる時には裏のパッケージを必ずチェックする習慣をつけてください。
また、だしの素やカップ麺・ソーセージ・ポテチなどの加工食品や調味料に使われているグルタミン酸ナトリウムも同様です。大量に摂取すると、舌や顔がしびれてきたり、頭痛や呼吸困難など異変が起こります。
自然界にあるものではなく、人の手によってつくられた化学物質は、ある種おいしいと感じてしまうけれど、とても危険を伴いますので重々注意してください。
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