中野市の形成外科,美容外科,皮膚科,整形外科たかはしクリニック

強制的健康主義が加速していく

2024.10.24

世の中には健康法が溢れすぎていて、何が良いか分からなくなってきています。

コレを食べればうつにならない
〇〇ダイエット法
免疫力アップにはこの栄養素が必要
減塩食の推奨
血圧が高い人の食事法
小麦は食べないように
糖質制限食
マクロビオティック
癌には玄米菜食のすすめ
はちみつ療法
肉食は良くないなどなど

新聞の見開き部分、雑誌やSNSではいろんな情報が飛び交っています。

自分たちの反省も込めて、「〇〇をしなければいけない」などと限定してしまうやり方はちょっと違うのではと思うこの頃です。
何でもやり過ぎずに、ほどほどにトライするのはメリットもあるかもしれないので、その程度にしておくとちょうどよいかもしれませんね。

結局は情報に踊らされているだけかも。

ファッションは最たる例で、数年前からグリーンを流行りにしようとなれば、こぞってどのブランドもグリーンの洋服を作って、マスコミも「今年のトレンドはグリーンです」と宣伝し、流行らせる仕掛けはあるわけで、その次の年は誰も着なくなって処分…なんて事は当たり前です。

健康法も誰かが流行らせるものもあるはず。

健康とダイエット、美容は、廃れない永遠のテーマですからね。

その年にバカ売れする食品や本があり、逆に消えていくものがあり、消費社会に疲れている人も少なくないのではないでしょうか。

日々、スマホを見るたびに意思決定がなされ、知らぬ間に翻弄されていることに気が付きましょう。

グルテンフリーカゼインフリーは現在も流行っている健康法です。

「小麦や乳を食べなくなって調子が良くなった」という人もいますが、なんてことない人もいます。

小麦や乳は完全に悪なのかと言ったらそんなことはないです。

大量消費のためではなく、自然に逆らわず正しく栽培された小麦や、エサにもこだわり放牧されのびのび育った牛の乳は害ではないと思っています。

スーパーで買う食パンと、有機栽培の県内産小麦で作ったパンは当たり前ですが同じではありません。

工場での大量生産のものではなく、愛情込めて作られたパンや麺は、エネルギー（カロリーではなく周波数のこと）に関しても、腸への負担が全く違うと考えます。

（賛否両論があるのは承知です。グルテンカゼインフリーについての知識と経験上で今まで何年も積み重ねてきた結果で書いています）

都会では流通がないと食べていけないですが、地方の田舎では周りが山と森に恵まれています。海や川の近くでも良いでしょう。

その土地で安全に育てられたり、採れたてのものをいただくことが、身体を正しくつくっていく糧になります。

自然とともに共存していくことが、心身ともに健康へ近づく第一歩になるのではないかと、最近つくづく実感しています。

知り合いや友人からいただく無農薬で育てた野菜や米の美味しさは、格別です。
まるで生きものをいただいているかのようにパワーがあり、スーパーのものとは比べようがありません。
栄養価も断然違うのがわかるくらいに香りが高く、味も濃い。
いつもこういうものを食べていれば元気になることでしょう。

これだけ流通が発達し、海外や他県からの食材が手に入る世の中ですので、スーパー、コンビニでは溢れるほど食品が陳列しています。

そして毎日破棄されるものもたくさんあることでしょう。

そんな世の中はそろそろ限界がきています。

流通がストップしたらどうするか、都会に住んでいる方は本気で考えなければならない時期です。

世の中の健康法にとらわれることなく、先ずは地元で採れる食材を簡単でもよいので、手作りすることから始めてみませんか。

自分に合った健康法を見つけていきましょう。

早朝、白馬で熱気球に乗ってから隣りの大町市青木湖へ。
11月4日まで大町国際芸術祭開催中！
https://shinano-omachi.jp/

たかはしクリニック副院長高橋真弓

栄養療法カウンセラー（一般社団法人オーソモレキュラー栄養医学研究所認定ONP）、保健師、正看護師

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