たかはしクリニック副院長高橋真弓
栄養療法カウンセラー（一般社団法人オーソモレキュラー栄養医学研究所認定ONP）、保健師、正看護師
中野市の形成外科,美容外科,皮膚科,整形外科 たかはしクリニック
アトピーと食物の相関図
2023.06.15
◆ アトピー症状の出る所でわかる食生活 ◆
１． 顔から首筋にかけて湿疹が出るのは、おもに小麦が原因。
２． ひじの裏やひざの裏など関節を曲げる部分が赤くただれてくるのは、
牛乳や肉、卵に含まれている化学物質が原因。
３． 手の先や足首から先に湿疹が出来るのは、養殖の魚のエサに含まれる化学合成物質が原因。
４． 上腕のやわらかいところにブツブツが出来るのは肉食中心の人です。
５． 風邪薬や抗生物質をよく飲む人は、背中や上腕の後ろ側に湿疹がよく出ます。
６． 腰から尻にかけての湿疹は、合成甘味料を摂りすぎが原因。
７． 頬や眼の下がカサカサになったり、黄色い汁が出るのはサツマイモ
８． 額から頭の地肌にかけて湿疹が出来るのは、果物が原因。
９． 眼の周りや頬に湿疹が出来るのは、農薬や化学肥料を使った大豆
10． オチンチンの周りに湿疹が出来るのは、ソバが原因。
と、無農薬、無化学肥料の「循環農法」で野菜を育てるお百姓の赤峰勝人先生がおっしゃっています。
何十年も前の話ですが、赤峰先生は、完全無農薬無化学肥料の農作物ができたことで治してほしいと頼ってこられる多くのアトピーの方々と関わるようになっていき、化学肥料と農薬の恐ろしさを、まざまざと肌で見せつけられ、世の中にあふれる化学合成物質の存在を知ったそうです。
それらをなくさなければ健康には成りえないと思い、積極的に食事改善の指導を行っていったところ、次々にアトピーが改善していくのを確認していきました。
赤峰先生はアトピー性皮膚炎の方に、食事ノートをつけさせることで、発疹が出たりする箇所によって、食材に残存する化学物質やクスリが影響して、症状が出るとわかってきました。症状の出る箇所を確認することで、どのような食生活を送ってきたのかがわかり、それを正すことができれば、症状も改善していくということです。
ドクターも知らないこの事実を、積極的に広めていらっしゃる赤峰先生に感服します。
この情報を教えて下さった方とは、つい最近ご縁がありました。
ぜひ拡散してください とおっしゃってくださいましたので、今回掲載させていただきました。
この方は、粗食をどなたにも勧めていらっしゃいます。
粗食にしてみると、頭はスッキリし体も軽く、疲れない自分に気が付きます。
日本人は雑食。
いろんな国の食べ物を口にし、それらが上手に消化しきれないため知らずに体に負荷をかけていきます。食材の引き算は常に考えていくと良いでしょう。和食を基本とし、砂糖は摂らないに越したことはありません。
ぜひ参考になさってください。
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